在 Windows 服务器上定时备份 MySQL 数据库，只保存15天的备份，您可以使用 Windows 的任务计划程序来实现。以下是一步步的指南：

1. 编写备份脚本：在您的 Windows 服务器上，创建一个 .bat 批处理文件，用于执行数据库备份操作。例如，创建一个名为 backup_script.bat 的文件，内容如下：

@echo off
setlocal

set BACKUP_DIR=C:\backup
for /f %%a in ('wmic os get LocalDateTime ^| find "."') do set datetime=%%a
set DATE=%datetime:~0,4%%datetime:~4,2%%datetime:~6,2%-%datetime:~8,2%%datetime:~10,2%%datetime:~12,2%
set MAX_BACKUP_AGE=15

"C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 8.0\bin\mysqldump" -u your_username -pYourPassword your_database_name > %BACKUP_DIR%\your_database_name_backup_%DATE%.sql

:: 删除超过 MAX_BACKUP_AGE 天的备份
forfiles /p %BACKUP_DIR% /m your_database_name_backup_* /d -%MAX_BACKUP_AGE% /c "cmd /c del @path"

endlocal

1. 将以下内容替换为实际信息：
   • C:\backup：您希望保存备份文件的目录路径。
   • C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 8.0\bin\mysqldump：mysqldump 工具的路径。这是 MySQL 数据库备份工具。
   • your_username：MySQL 数据库的用户名。
   • YourPassword：MySQL 数据库用户的密码。
   • your_database_name：要备份的数据库的名称。
2. 设置任务计划程序：
   • 打开任务计划程序：按下 Win + R 键，输入 taskschd.msc 并按回车。
   • 在任务计划程序库中，右键点击 任务计划程序库，选择 创建任务。
   • 在 “常规” 标签下，输入任务名称，并勾选 “为不在用户登录时运行的任务配置此任务”。
   • 在 “触发器” 标签下，选择 “新建”，然后配置您希望执行备份的时间和频率。
   • 在 “操作” 标签下，选择 “新建”，在 “程序/脚本” 中输入 C:\path\to\backup_script.bat，并在 “起始于” 中输入您 .bat 脚本所在的目录路径。
   • 在 “条件” 标签下，您可以选择一些适当的条件，例如仅在计算机在电源插入时运行任务。
   • 确认并创建任务。
3. 测试任务：您可以右键点击任务计划程序库中的任务，选择 “运行” 来测试任务是否正常运行。

现在，您已经设置了一个定时任务，每天将指定的 MySQL 数据库备份到指定的目录中。请确保您的备份目录具有足够的磁盘空间，并定期检查备份文件以确保备份正常运行。